Sayap Ayam Saus Nanas ala Cafe Instagramable di Jakarta Bahan: 300 gr sayap ayam, potong ujungnya 1 sdt air jeruk nipis 6 btr bawang merah, iris 1 siung bawang putih, cincang 2 bh cabai keriting hijau, iris serong tipis 1 bh tomat, buang bijinya, potong-potong 100 gr nanas, buang bagian tengahnya, potong 1×1 cm 2 […]
Category Archives: Resep
Program yang Diadakan Diikuti Semua Kalangan Kecuali Young Chef
Program yang diadakan oleh lembaga ini boleh diikuti oleh semua kalangan kecuali young chef. Peserta berasal dari kalangan mahasiswa, pemilik restoran, pemilik catering, karyawan, dan ibu – ibu rumah tangga. Dalam menyelenggarakan pelatihan, Ayu berusaha memberikan yang terbaik. Tidak hanya pesertanya yang tidak terlalu banyak, tetapi pengajarnya juga professional. Baca Juga: Cara Membina Peserta Jadi […]
Inspirasi: Cara Membina Peserta Jadi Jasa Boga Sukses
Menciptakan lapangan kerja bisa dilakukan dengan membuka usaha kuliner. Sayangnya tidak semua orang memiliki keterampilan memasak dan membuat kue. Prihatin dengan pengangguran yang tinggi, Ny. Ayu Hartati Datmiko mendirikan Cindelaras, Lembaga Kursus dan Tata Boga untuk melatih orangorang yang berminat membuka usaha di bidang kuliner. Mari kita lihat apa saja yang bisa dipelajari di tempat […]
Bola Udang Balut Roti Untuk 22 Buah
Bahan: 250 gram udang kupas, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, diiris halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh pala bubuk 2 sendok makan tepung sagu 8 buah […]
Panada Ayam Kemangi Untuk 28 Buah ala Catering Sehat Jakarta
Stoica.id – Panada Ayam Kemangi Untuk 28 Buah ala Catering Sehat Jakarta. Bahan isi: 100 gram paha ayam filet, dicincang kasar 2 lembar daun jeruk 75 gram wortel, dipotong kotak kecil 150 gram kentang, dipotong kecil, digoreng berkulit 1 batang serai, dimemarkan 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air […]