Bola Udang Balut Roti Untuk 22 Buah

Bahan: 250 gram udang kupas, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, diiris halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh pala bubuk 2 sendok makan tepung sagu 8 buah roti tawar, dipotong kotak kecil minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 1. Campur udang, telur, dan daun bawang. Aduk rata. 2. Tambahkan kecap ikan, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Uleni rata. 3. Ambil sedikit campuran udang. Bentuk bola bola. Gulingkan di atas roti tawar. 4. Goreng dalam minyak dipanaskan di atas api sedang sampai matang

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *